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20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 22:11

Une amie d'enfance retrouvée grâce a internet, m'a demandé pour les 1 an de son petit Noa, un gateau sur le thème du cirque.

Les couleurs devaient être "flashy"

 

017-copie-2.JPG

 

J'ai donc eu l'idée en voyant de jolis cakes pops clownesque de Cecile sur la blogosphère, d'en faire en pâte a sucre pour décorer le gâteau. J'ai commandé quelques ballons de déco et j'ai fait un gâteau en forme de chapiteau ...

 

021

 

La maman était ravie .... et le petit tout ébahi !!

 

018-copie-2

 

J'ai préparé une génoise nature, celle de Nina Couto que vous trouverez ICI et pour l'intérieur, une ganache montée chocolat/caramel.

La génoise est recouverte de ganache montée chocolat noir ...

 

019-copie-1

 

020

 

022

 

Malheureusement je n'ai pas de photo de l'intérieur du gâteau ...

 

A BIENTOT !!!!!!

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Published by helene1981 - dans Les Gâteaux de Fête
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commentaires

astuces de mamans 08/08/2012 13:20

il devait être comme un fou le petit gars! bientôt l'anniv de mon dernier, il veut un cadeau super heros , j 'ai trop hate de lui faire! pour le moment les idees se bousculent un peu !

helene 13/06/2012 10:26

et bien quel travail !! tu t'en ai donné du mal ; une belle réussite qui a dû être mangée bien vite !
biz helene

Pastry Addict 17/04/2012 11:46

Superbe !

Cécile CC 21/03/2012 13:51

C'est un très joli gâteau, merci pour le lien et merci à Bakerella de m'avoir inspirée.