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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 11:37

Pour 6 muffins :

- 1 oeuf

- 3 cuillères à soupe de lait

- 25g beurre

- 55g chocolat noir

- 5 cuillères à soupe de farine

- 2 sachets de sucre vanillé

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre

 

-> Préchauffez le four à 180°. Concassez grossièrement le chocolat

-> Faites chauffer le lait avec le sucre et le sucre vanillé.

-> Ajouter le chocolat et fouettez jusqu'à obtention d'un mélange homogène.

-> Versez la préparation dans un saladier. Ajouter le beurre, puis la farine, l'oeuf et la levure. ( J'ai rajouté quelques gouttes d'extrait de vanille liquide)

-> Remplir les moules à muffins au trois quarts. Enfourner et faire cuire 8 à 12 minutes selon leur taille. Laissez refroidir avant de démouler.

 

muffin-choco.JPG

 


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Published by helene1981 - dans Pour le goûter...
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