Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Fete.png Galette.png
Desserts.png Gouter.png
Entrees.png Plats.png
Light-copie-1.png Concours.png
Yaourts.png Accompagner.png
Blabla Aperos.png
Tartes.png Siphon.png
Macarons.png Partenaires.png

Texte Libre

<script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like-box href="http://www.facebook.com/platform" width="292" show_faces="true" stream="true" header="true"></fb:like-box>

Translation

     gourmand(es) dans la cuisine avec Hélène

Design.png

Logo01B-copie-1.jpg

 

interblog-petit.jpg

 

En Partenariat avec ...

avc 26 mexicante 250x100 (2)logoCoqSite

 

300x250

banniere kookit

anime150

blogs a croquer

27 mars 2010 6 27 /03 /mars /2010 23:06
Demain nous fêtons les 4 ans de mon neveu Nycolas qui est un grand fan de "Cars" !!

Je lui avais donc promis un beau gâteau pour son anniversaire .... Et bien le voilà !

Je vous avoue qu'après 4h de préparation minutieuse, j'étais bien contente d'avoir terminé !

Même si je suis un peu déçue de ma pâte à sucre, je suis assez satisfaite du résultat !!

cars.jpg

Voilà comment j'ai procédé :
1/ J'ai réalisé un gâteau au yaourt
2/ J'ai réalisé une crème au beurre goût chocolat
3/ J'ai réalisé une pâte à sucre colorée en rouge

Pour le gâteau au yaourt, inutile de vous donner la recette... tout le monde a ça dans ses tablettes !! Je l'ai préparé dans un plat rectangle.
J'ai ensuite coupé le gâteau en 4 de manière à avoir 4 rectangles égaux.
Démarre ensuite le montage et découpage de la voiture ! J'ai pris un modèle de voiture et j'ai procédé comme pour la voiture Oui-Oui en sculptant le gâteau.
L'avantage du gâteau au yaourt c'est qu'il est assez compacte et ne s'émiette donc pas !
Vous pouvez également faire une génoise, ça se travaille pas mal non plus !

001-copie-4.JPG

Pour la crème au beurre :
- 125g de beurre ramolli
- 2 cuillère à soupe de chocolat amer
- 375g sucre glace
- 1 cuillère à soupe de lait

Mélanger le beurre, le chocolat en poudre et le lait à la spatule.
Ajouter petit à petit le sucre glace tamisé.
Vous devez obtenir une belle crème bien lisse.
Etaler la crème sur le gâteau.

002-copie-2.JPG
Voilà... ça commence à ressembler à une voiture non ??

Pour la pâte à sucre
Préparez vos bras !!! ça muscle de pétrir cette pâte ! lol
- 1 blanc d'oeuf
- 500g sucre glace
- colorant rouge

Verser petit à petit le sucre glace et mélanger avec le blanc d'oeuf avec une cuillère en bois. Ajouter le colorant au fur et à mesure et ajuster jusqu'à obtenir la couleur souhaitée.
Au bout d'un moment, vous ne pourrez plus mélanger à la cuillère.
Terminez de pétrir la pâte à la main avec le reste du sucre glace.
Etaler la pâte. Elle ne doit pas être trop fine, elle risquerait de casser.

003-copie-2.JPG
Pour la décoration :
- des rouleaux de réglisse
- un stylo blanc à patisserie
- des mini smarties jaune
- de la patience et de la minutie !!!!

Chacun est libre de faire le décor qu'il souhaite !
Pour ma part, j'ai découpé la pâte à sucre pour faire le pare-brise et les vitres ; ainsi que l'inscription "4 ans".
ça donne un effet de relief avec la crème au beurre qui apparait dessous.
J'ai dessiné les contours au stylo à patisserie.
je l'ai également utilisé pour le prénom et la bouche.
Un morceau de réglisse pour la bouche et quelques smarties pour décorer.
Les roues sont en réglisse !
004-copie-2.JPG
Il ne me reste plus qu'à vous souhaiter un bon appétit !!


Partager cet article

Repost 0
Published by helene1981 - dans Les Gâteaux de Fête
commenter cet article

commentaires

fMathilde 10/05/2010 19:19


Félicitations pour ce magnifique gâteau plus vrai que nature, tu as du talent!


helene1981 10/05/2010 19:21



Merci beaucoup :-)


 



chef cuistot 09/04/2010 17:04


Elle est jolie cette voiture, Nycola à dû être ravie. Perso je ne sais pas si j'aurai eu la patience. Chapeau bas.


helene1981 10/04/2010 08:51



Merci ! c'est vrai que ça demande tout de même pas mal de boulot !!!! Je viens de faire un gâteau Tigrou pour mon neveu... il sera bientôt sur le blog !!!



Lustucrubleu 28/03/2010 22:39


Bienvenue dans ta nouvelle communauté!!! A très bientot bises!


helene1981 28/03/2010 23:27


Merci ! :-)


Soupes et Potages 28/03/2010 22:20


Bonne idée... Quel travail pour faire la voiture ! Bravo, c'est loin d'être simple !


helene1981 28/03/2010 23:27


Merci beaucoup ! :-)


Lustucrubleu 28/03/2010 16:25


Trop jolie neuve Nycolat a du être content!