Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Fete.png Galette.png
Desserts.png Gouter.png
Entrees.png Plats.png
Light-copie-1.png Concours.png
Yaourts.png Accompagner.png
Blabla Aperos.png
Tartes.png Siphon.png
Macarons.png Partenaires.png

Texte Libre

<script src="http://connect.facebook.net/en_US/all.js#xfbml=1"></script><fb:like-box href="http://www.facebook.com/platform" width="292" show_faces="true" stream="true" header="true"></fb:like-box>

Translation

     gourmand(es) dans la cuisine avec Hélène

Design.png

Logo01B-copie-1.jpg

 

interblog-petit.jpg

 

En Partenariat avec ...

avc 26 mexicante 250x100 (2)logoCoqSite

 

300x250

banniere kookit

anime150

blogs a croquer

3 mars 2012 6 03 /03 /mars /2012 07:00

la suite de l'anniversaire de mon loulou ....

Une génoise fourrée à la mousse banane/mangue .... une première pour cette mousse et ce fut un délice !!!

 

GENOISE NINA COUTO : ICI

 

MOUSSE BANANE/MANGUE (source ptichef.com)

1 mangue (congelée pour moi)

1 banane

2 feuilles gélatine

40g sucre en poudre

200g crème liquide

 

Mixer la mangue. Rajouter la banane avec un peu d'eau et mixer à nouveau

Ajouter le sucre en poudre

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide puis la faire fondre dans 2/3 cuillères à soupe d'eau chaude.

Ajouter a la préparation.

Monter la crème en chantilly et ajouter le mélange banane/mangue

 

FEVRIER 2012

Partager cet article

Repost 0
Published by helene1981 - dans Les Gâteaux de Fête
commenter cet article

commentaires

helene 08/03/2012 09:19

waouh !! c'est terrible !
bravo
biz helene

helene1981 20/03/2012 21:28



Merci beaucoup !!



sandra 07/03/2012 10:53

miam il est très beau!!!!

helene1981 20/03/2012 21:28



Merci ;-)



christèle 07/03/2012 09:36

il est magnifique
trop beau avec ces petits pirates
bon mercredi
bisous

helene1981 20/03/2012 21:28



Merci !!



le-dejeuner-est-servi 06/03/2012 14:07

félicitation, c'est juste "magnifique"

helene1981 20/03/2012 21:28



Merci beaucoup !



Maman Câline 04/03/2012 22:56

Joyeux anniversaire à ton petit pirate!

helene1981 20/03/2012 21:29



Merci beaucoup Christelle !