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28 mai 2010 5 28 /05 /mai /2010 18:47

Lorsque j'ai repéré cette recette sur le blog Verrines & Co, je n'ai pu résister ....

Un gâteau chocolat au coeur de noix de coco... entouré de gavottes !! Un pur moment de bonheur pour les papilles ... On le croirait tout juste sorti d'une boulangerie.

Je vous invite d'ailleurs à visiter son blog !!! Elle a un vrai talent !

 

INGREDIENTS

300G DE CHOCOLAT

75G DE BEURRE

150G SUCRE GLACE

5 CUILLERES A SOUPE DE FARINE

5 OEUFS

 

POUR LE COEUR COCO

200 ML LAIT COCO

40G NOIX DE COCO RAPEE

100 ML DE LAIT CONCENTRE

4 CUILLERES A CAFE DE MAIZENA

 

-> Faire fondre le chocolat avec le beurre. Incorporez les oeufs, la farine et le sucre

-> Dans un autre saladier, mélanger le lait coco, le lait concentré et la maïzena.

-> Versez dans un moule (pour ma part j'ai pris un moule étoile) la 1/2 du mélange chocolat.

Etalez le mélange coco puis recouvrez de la 2ème moitié de chocolat.

-> Enfournez 30 minutes à 170°

-> Vous pouvez ensuite réaliser un glacage au chocolat pour recouvrir le gâteau. Amusez vous ensuite à décorer comme il vous plait !!

 

Bon Appétit !

gateau-chocolat-coco.jpg

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Published by helene1981 - dans Miam le dessert
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commentaires

Oly 11/06/2010 17:44


Merci Hélène pour cet hommage et ravi qu'il t'ai plu !!!


helene1981 11/06/2010 18:23



ce fut vraiment un succès ..... on s'est régalé !



clémentine 03/06/2010 17:00


Ca a l'air bon ! On a envie d'y mangé !!!
Si tu pouvais jeter un coup d'oeil à mon blog, me dire ce que tu en penses voila l'adresse : http://clementinedu38.unblog.fr/ Merci pour toute les recettes géniale que tu donnes !!


helene1981 03/06/2010 17:08



merci ! je vais aller voir ça :-)



Karine L 30/05/2010 11:24


miam, alors la il me fait bien envie!!


chef cuistot 29/05/2010 23:32


Un énorme bounty! Super


helene1981 29/05/2010 23:53



c'est tout à fait ça !! lol



EmilieRD 28/05/2010 21:04


Alors là je craque!


helene1981 28/05/2010 23:52



Et encore ... tu ne l'as pas goûté !! lol