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12 avril 2010 1 12 /04 /avril /2010 21:39

A l'approche de l'été, on se soucie toutes de notre ligne !

 

Et bien voici une recette pour terminer un repas en toute légèreté.... et vos convives n'y verront que du feu !

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES

 

100g fromage blanc

1 citron (jus+zeste)

3 cuillères à soupe de sucre

2 cuillères à soupe de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 oeuf

20g beurre fondu

 

-> Battre l'oeuf et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.

-> Ajouter le fromage blanc, puis le citron, la farine, la levure et le beurre.

-> Versez dans des moules individuels ou des ramequins

-> Enfournez à 170° jusqu'à ce que le dessus commence à dorer

 

A déguster tiède ou froid, avec un coulis ou nature !!

 

fondants citron

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Published by helene1981 - dans Les Recettes Light...
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