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18 juillet 2011 1 18 /07 /juillet /2011 21:02

Ahhhhh enfin un article avec une photo

 

J'ai retrouvé gribouillé sur un bout de papier une recette de tarte au citron inavouable que j'avais repéré sur le blog d'Hélène.

Pour ma part j'ai réalisé des mini-tartelettes .... et j'ai mis le reste de crème citronnée dans des ramequins, prêts à être dégustés !!

Et bien moi qui suit une inconditionnelle du lemon curd .... je dois avouer que j'ai été bluffé par la simplicité de cette crème et surtout par son goût !!! On a bien le gout du citron et la texture est parfaite et très agréable !

 

INGREDIENTS

1 boite de lait concentré sucré (397g)

4 jaunes d'oeufs

le jus d'1/2 citron

le zeste de 2 citrons

 

-> Mélangez le lait concentré et les jaunes d'oeufs.

-> Ajoutez le jus de citron et les zestes.

-> Versez dans des ramequins et passer au four 15min à 180°

 

C'est tout !!! Oui oui .... vous avez bien lu !

 

Vous allez surprendre vos invités .... avec une recette super simple et inratable !

 

Régalez vous !creme-citron.jpg

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Published by helene1981 - dans Miam le dessert
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commentaires

29999 22/07/2011 19:41


La photo est très jolie ! Bisous !


helene1981 28/07/2011 09:29



merci !



cecile en balade 18/07/2011 22:10


très sympa
bises


helene1981 19/07/2011 13:05



Merci !


Biz